Gotthard Lundquist var en svensk målare från Uppsala.
Han var från början sjöman och bedrev självstudier i konst under sin lediga tid, och gjorde flera studieresor till bland annat Tyskland, Nederländerna och Frankrike.
Under 1950-talet ställde han ut separat på Galerie Moderne i Stockholm, Kungliga Marinförvaltningen och på konstsalongen Tre Kvart, samt i ett flertal landsortsstäder.
Gotthard Lundquists konst består av porträtt, landskap med pittoreska idyller från Stockholms omnejd, värmländska älvar och marinmålningar från Ålands hav med brottsjöar över klippor.